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食品乳化機由于同時用三個工作頭(轉子和定子)進行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒(0.2-2微米),因而生成的混合液的穩定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應用。
【果汁菠蘿汁三級乳化機的工作原理】菠蘿汁乳化機就是高效、快速、均勻地將菠蘿果實顆粒進入到水里面(通常是液體)的過程。由于乳化機轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使菠蘿果實顆粒和水在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成菠蘿汁懸乳液,再加入相應的調味劑和香料,經過高頻的循環往復,Z終得到穩定的高品質菠蘿汁產品。
番茄汁果茶飲料乳化機,在番茄果茶飲料生產過程中,均質是一個重要的環節,雖然前段工序已經將綠茶變成茶汁,番茄變成的番茄汁,但是茶汁和番茄汁里的果粒粒徑還是比較大的,需要進行均質環節。
紙漿漿料乳化機,是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程的設備的設備。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數量級時,甚至納米級時,體系可被認為均質。
鮮牛肉湯粉乳化機,就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。
奇異果醬真空多功能乳化機,奇異果醬加工打造,集真空脫泡、高剪切均質、控溫攪拌于一體。真空環境防氧化與氣泡產生,高剪切力細化果肉顆粒,讓醬體細膩絲滑。食品級材質適配工業化量產與小試,精準控溫鎖鮮,提升果醬穩定性與保質期。
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